OM TE DELEN
OESTER OOSTERS
€ 4.00ponzu parels | kewpiemayonaise | furikake
OESTER MEDITERRAANS
€ 4.00kruidenmayonaise | harissa | zoete peper
BEEF TATAKI
€ 15.00gerookte beenmerg | gekarameliseerde uiencrème | zuurdesembroodcrumble | duxelles
KABELJAUW DIM SUM
€ 14.50kreeftensaus | prei | venkel | zwarte knoflook
TOURNEDOS
€ 18.50aardappelgratin | rozemarijnjus | knolselderij
OKONOMIYAKI
€ 14.00rauwe zalm | chinese kool | bosui | kewpiemayonaise | furikake | ontbijtspek
VARKENSWANGEN
€ 17.0012 uur gegaard | portjus | zoeteaardappelcrème | mosterdzaad
GEBAKKEN RODE BIET
€ 14.00mierikswortelsaus | doperwten | zoete paprika | ingelegd mosterdzaad
SCHORSENEREN GEBRAND
€ 14.00pompoentoffee | aardappeljus | groene kruidencrumble
CATCH OF THE DAY
dagprijs
SOEPEN EN BIJGERECHTEN
GYOZA
€ 6.00bosui | oosterse saus
KARAAGE CHICKEN
€ 7.00sesamzaadjes | radijs
FRIETJES
€ 4.00optioneel: jalapeño | parmezaanse kaas | harissa mayonaise (+ 3.00) optioneel: truffelmayonaise | parmezaanse kaas (+3.00)
GEPANEERDE GAMBA’S
€ 6.00chilisaus
WISSELENDE GEBRANDE SPITSKOOL
€ 6.50vraag de bediening
TOMATEN-PAPRIKASOEP
€ 6.50basilicum olie
TOM KHA KAI SOEP
€ 7.50kip | oesterzwam | taugé
DESSERTS
PUMPKIN SPICE CAKE
€ 9.00sinaasappelmascarpone | kaneelijs
STOOFPEER
€ 9.00stoofpeer gelei | speculaasmousse | gezouten karamelijs
SCROPPINO
€ 7.00citroen roomijs | vanille roomijs | wodka | limoncello | cava
CHOCOLATE CAKE
€ 6.50slagroom