OM TE DELEN
OESTER OOSTERS
€ 4.00ponzu parels | kewpiemayonaise | furikake
OESTER MEDITERRAANS
€ 4.00kruidenmayonaise | harissa | zoete peper
RENDANG
€ 16.00rijstkoekje met kerrie | kokos-aardappelpuree
TOURNEDOS
€ 18.50salie-madeira jus | pommes duchesse | artisjokhart
OKONOMIYAKI
€ 14.00rauwe zalm | chinese kool | bosui | kewpiemayonaise | furikake | ontbijtspek
PADDENSTOEL PARFAIT
€ 15.00hartige pancakes | zoetzuur sjarlotte | honing-tijmcrumble
100 LAGEN AARDAPPEL
€ 14.00parmezaanschuim | gedroogde eidooier |bruine-boterpanko | groene asperges
KRAB
€ 16.50courgette | buttermilk | groentejus | briochecrumble | gepaneerde gamba
BEEF TATAKI
€ 15.00tomatenvinaigrette | groene asperge | gepofte quinoa | falafel van tuinbonen
CATCH OF THE DAY
dagprijsSOEPEN EN BIJGERECHTEN
GYOZA
€ 7.00bosui | oosterse saus
KARAAGE CHICKEN
€ 8.00sesamzaadjes | radijs
FRIETJES
€ 4.00optioneel: jalapeño | parmezaanse kaas | harissa mayonaise (+ 3.00) optioneel: truffelmayonaise | parmezaanse kaas (+3.00)
GEPANEERDE GAMBA’S
€ 6.00chilisaus
WISSELENDE GEBRANDE SPITSKOOL
€ 6.50vraag de bediening
TOMATEN-PAPRIKASOEP
€ 6.50basilicum olie
TOM KHA KAI SOEP
€ 7.50kip | oesterzwam | taugé
DESSERTS
(DECONSTRUCTED) LEMON PIE
€ 9.00limoncello-cannoli | lemon curd | gebrande meringue | yoghurt-frambozenijs
APPEL DESSERT
€ 9.00gepocheerde appel | witte-chocolade-ijs | bladerdeeg | 5 spice slagroom
SCROPPINO
€ 7.00citroen roomijs | vanille roomijs | wodka | limoncello | cava
CHOCOLATE CAKE
€ 6.50slagroom