OM TE DELEN
BEEF TATAKI
€ 15.00gefrituurde knoflook | zoetzuur | chipotle mayonaise | mini mais
BURRATA
€ 15.00perzik | serranoham | pistache | tomaat
OKONOMIYAKI
€ 12.00rauwe zalm | chinese kool | bosui | kewpie mayonaise | furikake | ontbijtspek
HAMACHI
€ 15.50wasabischuim | zoetzuur | komkommer
CARPACCIO
€ 12.50basilicummayonaise | pijnboompitten | truffelkaas | zongedroogde tomaten | crouton
MOSSELEN
€ 16.00ndujasaus | brood | bosui
FLAT IRON STEAK
€ 17.00zwarte knoflookjus | courgette | wortel | paprika
PIETERMAN
€ 15.00witte wijnsaus | doperwtcrème | zeekraal
SPARERIBS
€ 13.00wisselende laksaus
CHORIZO CHICKEN
€ 13.00chorizo | saffraan | couscous | harissa | feta
RAVIOLI
€ 14.00ricotta | spinazie | truffelroomsaus | parmezaan | serranoham
RODE CURRY
€ 16.00black tiger garnalen | naanbrood | mangochutney | gewokte groente | rijst
SOEPEN EN BIJGERECHTEN
GYOZA
€ 6.00taugé | bosui | oosterse saus
KARAAGE CHICKEN
€ 7.00sesamzaadjes | radijs
FRIETJES
€ 3.00optioneel: jalapeño | parmezaanse kaas | harissa mayonaise (+ 3.00)
GEPANEERDE GAMBA’S
€ 6.00chilisaus
WOKGROENTE
€ 6.00bakje seizoensgroente
TOMATEN-PAPRIKASOEP
€ 6.50basilicum olie | croutons
TOM KHA KAI SOEP
€ 7.50kip | oesterzwam | taugé
DESSERTS
GEBRANDE DRUIF
€ 8.00rode wijn siroop| champagne sabayon| meringue
CHEESECAKE
€ 6.00karamelfudge | twix | passievrucht
SCROPPINO
€ 7.00citroen roomijs | vanille roomijs | wodka | limoncello | cava
CHOCOMANGO
€ 9.00blondie | mango | yoghurt | gekarameliseerde witte chocolade