OM TE DELEN
TACO STEAKTARTAAR
€ 15.00bloody mary | chipotle mayonaise | zoetzuur
POLENTA
€ 13.00tomatenchutney | stracciatella | serranoham | venkel
FLAT IRON
€ 17.00stroganoffschuim | romanesco
SHORTRIB
€ 16.0012 uur gegaard | eigen lak | aardappelrösti | portobellomouse | mosterdzaad
OKONOMIYAKI
€ 13.00rauwe zalm | chinese kool | bosui | kewpie mayonaise | furikake | ontbijtspek
TONIJN TATAKI
€ 15.50mangobasilicum | nori | yuzu ponzu parels | misomayonaise
CATCH OF THE DAY
€ dagprijsLAMSDUO
€ 18.00lamsrack | lamstoof | maple jus | pastinaakcrème
GAMBA
€ 16.00risotto | kreeftensaus | groene asperges | kataifi krokant
GNOCCHI
€ 14.00ricotta | beurre rouge | guanciale krokant
SOEPEN EN BIJGERECHTEN
GYOZA
€ 6.00bosui | oosterse saus
KARAAGE CHICKEN
€ 7.00sesamzaadjes | radijs
FRIETJES
€ 3.00optioneel: jalapeño | parmezaanse kaas | harissa mayonaise (+ 3.00) optioneel: truffelmayonaise | parmezaanse kaas (+3.00)
GEPANEERDE GAMBA’S
€ 6.00chilisaus
WOKGROENTE
€ 6.00bakje seizoensgroente
TOMATEN-PAPRIKASOEP
€ 6.50basilicum olie
TOM KHA KAI SOEP
€ 7.50kip | oesterzwam | taugé
DESSERTS
BOTERKOEK
€ 8.00frambozenmousse | bosbesyoghurtijs
CARAMELCAKE
€ 9.00witte chocolade | sereh | sinaasappel
SCROPPINO
€ 7.00citroen roomijs | vanille roomijs | wodka | limoncello | cava
PORNSTAR MARTINI TAART
€ 6.50slagroom